粘度测量通过三种方法测量：动态粘度，运动粘度和条件粘度。
(1)动态粘度：ηt是当两个液体层分开1cm并且每个区域为1(平方厘米)且相对移动速度为1cm / s时产生的电阻，单位为g / cm·sec。1g / cm·sec = 1 poise概述：工业上的动态粘度单位以泊位表示。
(2)运动粘度：在温度t℃时，运动粘度用符号γ表示，在国际单位制中，运动粘度单位为斯，即每秒平方米(m2 / s)，实际测定中常用厘斯，( cst)表示厘斯的单位为每秒平方毫米(即1cst = 1mm2 / s)。运动粘度广泛用于测定喷气燃料油，柴油，润滑油等液体石油产品深色石油产品，使用后的润滑油，原油等的粘度，运动粘度的测定采用逆流法测量。
(3)条件粘度：是指通过不同比粘度计以条件单位测量的粘度。以下条件在各个国家/地区通常使用：
是一定量的薄片，在规定温度(如：50℃，80℃，100℃)下，从恩氏粘度计改为200毫升一块所需的粘度。温度t时，恩氏粘度用符号Et表示，恩氏粘度的单位为条件度。的时间与蒸馏水在20℃相同的体积所需要的时间。
①恩氏粘度也称为恩格勒粘度。给定数量的样品在指定温度(例如50、80和100)下从Enzi粘度计中流出的200 ml样品和在20相同体积的蒸馏水流出所需的时间是否是多少？(秒)比率。在温度t下，Enzi的粘度用符号Et表示，Enzi的粘度单位为条件度。是一定量的片断，在规定温度下从赛氏粘度计代替200毫升所需的秒数，以“秒”单位。赛氏粘度又分。②赛氏粘度，即赛波特(sagbolt)粘度。为赛氏通用粘度和赛氏重油粘度(或赛氏弗罗(Furol)粘度)类型。
②盐度粘度，流挂粘度。给定数量的样品在指定温度下从Siegel粘度计流出200 ml所需的秒数(以秒为单位)。叙利亚粘度分为两种：叙利亚通用粘度和Saybolt重油粘度(或Furol粘度)。
是一定量的片断，在规定温度下，从雷氏度计替换50毫升所需的秒数，以“秒”为单位。雷氏粘度。又分为雷氏1号(Rt表示)和雷氏2号(用RAt表示)两种。
③瑞利粘度为红木粘度。给定数量的样品在指定温度下以50 ml在指定温度下从Raeometer排出所需的秒数(以秒为单位)。瑞利的粘度分为两种：Rees 1(Rt)和Reb 2(以RAt表示)。
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